毎週金曜日17:40〜17:45
BFM 791エフエムびざんにて
【リカオープレゼンツ!OH!酒ノミーヨ!】が放送されています。
番組のテーマは、
「ワインソムリエの資格を持つスタッフが毎週選りすぐりの商品を紹介。
ワインにシャンパン 酎ハイ 日本酒 ビール…さぁ今夜の1本を決めよう。」
今回は7/12の放送をご紹介致します。
今月のソムリエは、リカオー川内店店長 三木ソムリエです。
赤ワイン「キャンティ」編
7月はイタリア特集でお送りします!
今回はデイリーに楽しめる赤ワイン、キャンティです!
日本のイタリア料理店でもよく見かけます。
中でも今回ご紹介するキャンティは最高ランクの「DOCG」ブドウの品種がサンジョベーゼ70%、白ブドウ10%、黒ブドウ15%までという配分、収穫年の翌年2月まで熟成させるという規定があるんです。
最高峰のキャンティ、お試しください♪